琼瑶浆(Gewurztraminer)
| 中文别名 | 格乌兹塔明纳,特拉密 |
| 英文别名 | Auvernas rouge、Blanc brun、Blanc Court、Bon blanc、Christkindeltraube、Christkindlestraube、Clevener、Clevner、Crevena Ruziva、Crovena Ruzica、Dišeči Traminec、Dreimaenner、Dreimannen、Dreipfennigholz、Drumin、Drumin Ljbora、Duret rouge、Edeltraube、Fermentin rouge、Fleischroth、Fleischweiner、Formentin rouge、Fourmenteau rouge、Frencher、Fromente、Fromenteau、Fűszeres、Fűszeres Tramini、Gentil Rose Aromatique、Gentil-duret rouge、Gentile blanc、Gertie、Gewuerztraminer、Gringet、Gris rouge、Haiden、Kirmizi Traminer、Klaebinger、Klaevner、Kleinbraun、Kleinwiener、Livora、Livora Cervena、Mala Dinka、Marzimmer、Mirisavi Traminac、Nature、Nature rose、Noble rose、Nuernberger Rot、Pinat Cervena、Piros Tramini、Plant Paien、Princ Cerveny、Princt Cervena、Princt Cerveny、Ranfoliza、Rosentraminer、Rotclevner、Rotedel、Roter Nuerberger、Roter Nuernberger、Roter Traminer、Rotfranken、Rothklauser、Rothweiner、Rothwiener、Rotklaevler、Rotklaevner、Rotklevner、Rousselet、Runziva、Rusa、Ruska、Ryvola、Salvagnin、Sauvagnin、Savagnin、Savagnin jaune、Savagnin Rosa Aromatique、Savagnin rose、Savagnin Rose Aromatique、Savagnin Rose Musque、St. Klauser、Termeno Aromatico、Tramin Cerveny、Tramin Korenny、Traminac Crveni、Traminac Diseci、Traminac mirisavi (Croatian)、Traminac Mirisavi Crveni、Traminac Sivi、Traminec、Traminer、Traminer Aromatico、Traminer Epice、Traminer Musque、Traminer Parfume、Traminer rosa、Traminer Rose Aromatique、Traminer Rot、Traminer Rozovyi、Tramini Piros、Trammener |
| 原产地 | 意大利北部 |
| 种植区域 | 法国、德国、意大利、澳大利亚、美国、加拿大、西班牙、斯洛文尼亚、奥地利、匈牙利、新西兰、阿根廷等 |
| 品种特点 | 琼瑶浆香气中具有明显的荔枝味，另外还有玫瑰、西番莲果、花朵、水蜜桃、杏子、姜芽、肉桂的香气。琼瑶浆葡萄的自然含糖量较高，通常酿造成半干型白葡萄酒，酸度不高、口感甜润芬芳。 |
琼瑶浆(Gewurztraminer)葡萄品种是果皮为粉红色、芬芳馥郁的白葡萄品种,世界上最著名的芳香型葡萄品种之一，特点突出，非常容易辨认，拥有众多葡萄酒爱好者粉丝。
琼瑶浆香气中具有明显的荔枝味，另外还有玫瑰、西番莲果、花朵、水蜜桃、杏子、姜芽、肉桂的香气。琼瑶浆葡萄的自然含糖量较高，通常酿造成半干型白葡萄酒，酸度不高、口感甜润芬芳。
琼瑶浆对土壤和气候比较挑剔，不喜欢白垩土，对病害抗性较低。需要种植在干旱且温暖的气候条件下，在适合的土壤上也会生长旺盛。但也不能过于炎热，在炎热的地区其含糖量会非常高，但酸度却会很低，不足以平衡糖度。
琼瑶浆最经典的产区是法国阿尔萨斯(Alsace)产区，其列级葡萄园(Grand Gru)级别的琼瑶浆葡萄酒酒体饱满、香气馥郁、结构复杂、甜润可口。另外一个经典产区是德国，大概有10平方千米的种植面积，在不同产区风格不太相同，尤其在法尔兹(Pfalz)产区表现非常好，常被酿造成干型葡萄酒，并且稍微收敛了一下它艳丽的香气。
琼瑶浆在世界范围内都有广泛种植，主要种植国家有：法国、德国、意大利、澳大利亚、美国、加拿大、西班牙、斯洛文尼亚、奥地利、匈牙利、新西兰、阿根廷等。
适合搭配的食物：
炸洋葱圈、西班牙黑猪腿肉、意式奶油布丁、咖喱小鸡肉、酸黄瓜条炒猪肉丝、芒果酱鸡、玫瑰香奶布丁等。
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